2017-02-24 08:50:21

食材明细
鸭爪
10个
红尖椒
适量
花椒
适量
香叶
适量
八角
适量
生姜
适量
蒜
适量
盐
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
中辣
口味
卤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
卤鸭爪的做法步骤
卤鸭爪的做法步骤：1  110个鸭爪。
卤鸭爪的做法步骤：2  2准备的卤料。
卤鸭爪的做法步骤：3  3锅里水烧开，把鸭爪淖水。
卤鸭爪的做法步骤：4  4捞出，用水冲洗干净。
卤鸭爪的做法步骤：5  5锅里给水，把卤料都放进去。给适量的盐生抽老抽冰糖。
卤鸭爪的做法步骤：6  6放入鸭爪和一点肉皮大火煮。
卤鸭爪的做法步骤：7  7汤汁开后转小火半小时，上色后熄火焖至入味。